2023年10月12日の【それって実際どうなの課】で放送された。サバ缶はサバの切身よりも瘦せるのか？についての検証結果をまとめました。
専門家の先生がいうには、サバ缶は骨まで食べれることで栄養価も高く、サバよりも瘦せやすいといわれている？？
今回はこの検証を双子の俳優MIO YAEの2人が体をはって検証しています。
検証結果と体重変化、サバ缶のダイエット効果についてまとめました。
今回監修してくれた専門家の先生は医療法人社団Y’sサイエンスクリニック広尾
日比野 佐和子統括委員長です
サバ缶のダイエット効果
サバ缶にはどのようなダイエット効果があるのかまとめると
サバ缶はEPA、DHAの量がサバの切れ身より1.3倍多く含まれている
EPA、DHAが多いことでこのようなダイエット効果があります
- 血流を良くする
- 中性脂肪を下げる
- 血液をサラサラにする
- 血糖値の上昇を抑える
- 内臓脂肪の燃焼を助ける
- 糖質が少ない
- 瘦せホルモンGLP-1を増やす
サバ缶は大量に取れる旬の時期に収穫したサバを缶詰にするため栄養価が高く、また骨まで食べれるということで、満足感を感じやすくなります。
ダイエット効果が高いサバ缶ですが、サバ缶には塩分が多いので取り過ぎには注意が必要です。
サバ缶が増やすGLP-1とは
サバ缶を食べるとGLP-1といわれる「瘦せホルモン」が分泌されて食べすぎを抑制したり、満足感を感じやすくなります。また、吸収を穏やかにする働きがあり血糖値が急上昇するのを防ぎます。血糖値を上げすぎないことで、中性脂肪がつきにくくなるといわれています。
サバ缶には食物繊維も多く含まれていて、これもGLP-1の分泌を増やします。
MIO YAEの3日間の体重変化
今回の検証では瘦せ型の2人MIOとYAEがいつもよりたくさん食べてサバ缶がどれだけ太らないかを確かめていきます。
MIOはサバの切れ身をYAEはサバ缶を3日間、3食定食として食べて体重変化を見ています。
3日間の体重変化を見てみると
| MIO （サバの切れ身） | YAE （サバ缶） | 体重差 | |
| 初日の体重 | 37.5㎏ | 37.1㎏ | |
| 2日目 | 38.0㎏ | 37.2㎏ | 0.4㎏ |
| 3日目 | 38.1㎏ | 37.7㎏ | ０ |
| 最終日 | 38.2㎏ | 37.3㎏ | 0.5㎏ |
検証結果
サバの切れ身を食べたMIOは3日間で0.7㎏体重が増え
サバ缶を食べたYAEは3日間で0.2㎏体重が増えた
2人の体重差は0.5㎏でした
サバ缶を食べたYAEが太りにくかったという結果になりました。
サバ缶を食べたYAEは、「お腹が満腹になってきた」、「お腹が苦しい」といつもいっていました。
サバ缶は満足感や満足感を感じやすく、瘦せる効果が期待できることが分かった。
サバ缶が太りにくかった理由
ダイエット効果がサバ缶の方が高かった理由は？
専門家の先生の話
サバ缶はやっぱりすごい！！血液をサラサラにしたり、中性脂肪を下げる効果があるのとGLP-1を増やしてくれるということが一番大きいということでした。
まとめ
今回はサバの切れ身とサバ缶ではどちらが瘦せるのか？について検証結果をまとめました。
3日間の検証では、2人の体重差は0.5㎏つき、サバ缶が瘦せやすいことが分かった。
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